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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#闻到香味就有精神的自制咖啡
我不是废物
五一小长假就在明天了,今天感觉身体已经是休假状态,需要来一杯咖啡提提神。
初级
焖
原味
半小时
主料
咖啡豆
若干
辅料
方糖
若干
自制咖啡的做法步骤
1.
准备咖啡豆、方糖、破壁机、热水和法压壶
2.
事先将咖啡豆烘烤5分钟,等其香味飘出,再破壁机研磨咖啡豆,10档1分钟的粗颗粒
3.
水粉比1:16,加入法压壶,水温90度,浸泡4分钟
4.
倒出加入适量的方糖就可以啦。记得用上你最喜欢的咖啡杯,记录下美美的照片就可以发朋友圈啦🌚
小窍门&温馨提示
1、粉水比例1:16
2、颗粒像砂糖那种粗细即可
3、水温在90度左右
分类:
饮品
西餐
咖啡
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