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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶香芝麻蛋糕
彩虹天空
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简单
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
黄油
100克
糖粉
60克
蛋黄
40克
鲜奶
2大匙
低粉
80克
泡打粉
1/2小匙
奶粉
20克
杏仁粉
20克
辅料
黑芝麻
1大匙
白芝麻
1大匙
奶香芝麻蛋糕的做法步骤
1.
黄油在室温软化后,加糖粉先用橡皮刮刀稍微拌和,再用电动打蛋器搅匀;
2.
分次加入蛋黄,以快速方法搅匀,然后加入鲜奶继续快速搅匀;
3.
筛入低粉、泡打粉和奶粉,用橡皮刮刀稍微拌和,再分别加入杏仁粉及黑、白芝麻,用不规则方向轻轻搅打呈面糊状;
4.
用橡皮刮刀将面糊刮入烤模内约八分满;
5.
烤箱预热,上下火,中层,180度,烤20-25分钟左右。
分类:
烘焙
早餐
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