樱花饼干

清水淡竹发布

樱花饼干

五一假期，我的盐渍樱花饼干终于以完美姿态出炉了，酥脆的饼干，夹杂着樱花淡淡的咸味，取一块饼干细细品尝，舌尖还回味着樱花的香味，可以说是美味与颜值并存🌸🍪

食材明细

主料

辅料

盐渍樱花适量

樱花饼干的做法步骤

1.准备好所需食材，黄油室温软化
2.樱花用清水洗后，再用水浸泡半个小时左右去除咸味，捞出用厨房纸巾吸干水分
3.黄油加糖粉用打蛋器打至发白
4.分三次加入蛋液，每次都搅打均匀后再加下一次
5.筛入低筋面粉
6.和成面团
7.搓成长圆柱形，包保鲜膜放冰箱冷冻40分钟
8.取出切成薄片
9.放到铺了油纸的烤盘上，上面放一朵樱花，用手稍压一下
10.烤箱预热，中层、上下火160度，15分钟左右
11.烤好的饼干，我这个好像上色深了点
12.自我感觉颜值很高呢
13.凉后密封保存

分类：烘焙春季食谱

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