蒜蓉魔芋虾

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蒜蓉魔芋虾

又到了一年一季吃龙虾的季节了[大笑][流口水]可惜太贵，咬咬牙买了3斤多，做龙虾少不了蒜啊，尼妹蒜也超级贵啊，每次要放两头蒜今天放一头蒜吧
今天的龙虾加上魔芋块超级美味哦。

食材明细

主料

辅料

白芝麻2g

蒜蓉魔芋虾的做法步骤

1.佐料准备好
2.魔芋绰水切片
3.干辣椒，姜片，八角，花椒，蒜蓉爆香
4.放龙虾大火爆炒
5.加入魔芋块
6.加入骨头汤，盐，生抽，老抽，蒜蓉，桂皮，大火煮滚
7.烧至汤汁粘稠加上香菜紫苏
8.加上蚝油，白芝麻，洒上香葱
9.来上一杯冰啤酒，夏天就来临啦

小窍门&温馨提示

1:龙虾用盐加醋加水边浸泡边刷洗，很容易清洗干净。
2:放入骨头汤味道更加鲜美。
3:魔芋要事先绰水。

分类：热菜家常菜海鲜

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