野芹菜猪肉蒸饺

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野芹菜猪肉蒸饺

五一放假出去爬山。看到路边有卖野芹菜的，便买了一斤回来。包点饺子，品尝一下春天野外的味道。

食材明细

主料

面粉500g
猪肉500g
野芹菜500g

辅料

野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤

1.和面，不要和的太硬
2.野芹菜洗净备用
3.准备葱花，姜末
4.剁肉馅
5.肉馅中加入酱油，花椒面，葱花，姜末，色拉油。顺着一个方向绞
6.锅内加水烧开。将野芹菜焯水。
7.将焯水后的野芹菜踩碎。
8.将切完的野芹菜加入到肉馅中，加盐和鸡精搅拌。
9.包饺子
10.下锅蒸，开锅后再蒸十五分钟即可。

分类：主食家常菜饺子春季食谱

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