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港式豉汁南瓜排骨饭
点心之王
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简单
蒸
咸甜
一小时
食材明细
主料
排骨
600克
南瓜
200克
白饭
适量
辅料
水
适量
枧水
半汤匙
生粉
140克
食粉
四克
葱粒
适量
配料
盐
八克
味精
适量
糖
16克
酸梅酱
40克
炸蒜茸
一大匙
香油
一大匙
麻油
一大匙
豉汁南瓜排骨饭的做法步骤
1.
排骨放腌排骨材料腌二十分钟
2.
拿排骨去冲水至没有血水。
3.
拿起沥干水,调料计算好。
4.
先放生粉拌匀,最后放完调料拌匀,放入冰箱二十分钟。
5.
上碟放入南瓜,蒸十分钟,铺在白饭上。
6.
最后放入葱粒,慢慢享用。
分类:
主食
家常菜
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