藜麦白吐司

吃好吃的喽aici

藜麦白吐司

说说我烤这个大盒子的原因吧，因为昨天饿的不行，一扭头看见刚买的花生酱还没拆封，就拆开挖了一勺吃，(*@ο@*) 哇～花生的滋味太浓郁了，还夹杂着颗粒，口感棒！第一时间就想到的是抹面包吃，所以做了白吐司，抹着花生酱吃~

主料

辅料

藜麦白吐司的做法步骤

1.称取牛奶。
2.放入高筋面粉和藜麦粉。
3.对角线放盐和白砂糖，中间放酵母。
4.开始第一次和面程序。（牛奶的分量仅供参考，前期放的不够，后面又放了点儿）
5.程序结束后，放入黄油。
6.第二次程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜。
7.室温进行一发。
8.发好的面团拿出来排气。
9.分成三份，松弛15分钟。
10.将面团擀开，从上至下卷起来。
11.做好所有的，放入吐司盒中。
12.烤箱中放一碗热水，进行二发。
13.二发好后取出。
14.预热烤箱，上下火+热风对流200度40分左右。
15.烤好以后倒扣脱模。
16.自然放凉。
17.切片后，抹一点花生酱。
18.O(∩_∩)O哈哈~
19.开吃啦~

小窍门&温馨提示

1.液体的分量一定要根据面粉的吸水性来。
2.烤箱设置仅供参考。

分类：主食家常菜早餐午餐

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