茄子辣椒肉包子

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茄子辣椒肉包子

五一三天假，抽出来一天的时间包包子吧！

主料

辅料

茄子辣椒肉包子的做法步骤

1.猪肉馅用生抽，料酒，蚝油，花椒粉，甜面酱等提前腌制，搅拌上劲儿
2.面粉加入适量的酵母在烤箱里发酵到两倍大
3.茄子切块，撒盐杀出水分，挤干水分备用
4.辣椒切丝
5.把茄子和辣椒都放入肉馅中，加入植物油和香油搅拌均匀
6.擀皮，放入适量的馅料
7.捏成包子
8.全部做好
9.放入蒸锅中，大火上屉，蒸10分钟，关火焖三分钟即可！
10.

小窍门&温馨提示

无

分类：主食家常菜早餐包子

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