五彩缤纷水果酸奶挞

好吃的坨坨

五彩缤纷水果酸奶挞

五彩缤纷水果挞.是一款高颜值又好吃的点心.烤好的酥脆挞皮配上甜蜜的希腊酸奶馅.再搭配任何你想吃的水果，美美的摆放在酸奶上.一口咬下去挞皮和酸奶.水果三重口感.大大的满足！

主料

辅料

水果酸奶挞的做法步骤

1.黄油切片，室温软化后打发.加入糖粉，继续打发
2.打发完成后分两次加入全蛋液.每次加入都搅拌均匀.
3.再筛入低筋面粉.揉成面团.裹上保鲜膜进冰箱冷藏一小时.
4.冷藏完毕，取出面团隔着保鲜膜用擀面杖擀成稍有厚度的面皮.
5.用模具把面皮切割成一个个小块.
6.把切割好的面皮放入一个个模具里.并用小锤子压实.
7.压实后，用叉子在上面戳洞.
8.还有多的面皮可以做两个长方形的派.把擀好的面皮放入模具里，并用擀面杖压掉多余的部分
9.把派皮放进烤箱里180度15分钟.
10.烤好后的派皮取出，晾凉后放上希腊酸奶，堆上水果.完美啦.开吃咯！
11.我大爱的树莓啊！！酸酸甜甜！

小窍门&温馨提示

烤派皮前一定要戳洞啊，这样派皮才完美！

分类：烘焙

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