粤菜美味蜜汁叉烧

萌城美食发布

粤菜美味蜜汁叉烧

烤肉的香味浓郁又不会有油腻的味道，绝对是送饭菜！

食材明细

主料

辅料

粤菜美味蜜汁叉烧的做法步骤

1.猪前腿肉7分瘦3分肥，洗净
2.生姜切丝，蒜蓉剁碎
3.加入料酒
4.加入蜂蜜
5.加入叉烧酱跟生姜及蒜蓉，抓匀
6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上（可提前）
7.腌制好的猪肉整块架在烤网上，放入预热好的烤箱，上下火190~200度，烤35分钟左右
8.中途取出翻面刷烧烤汁2~3次，使其上色，最后剩余5分钟的时候取出刷蜂蜜
9.整块叉烧烤好之后按照肉的纹路切成薄片即可

分类：烧烤烤箱菜粤菜广东小吃午餐

查看全部(共9步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页