#ACA第四届烘焙大赛暨是爱吃节半决赛#凉咖啡

1.原味咖啡一盒（这里原味指纯咖啡粉，不添加植脂末这些东西的）

2.纯牛奶一袋

3.咖啡粉一袋倒入容器里

4.加入80毫升左右的开水

5.搅拌均匀成浓缩的咖啡液

6.牛奶100毫升加一勺糖倒入ACA果汁搅拌机中

7.我试了一下，搅拌一会停一会大概10分钟也没有打出奶泡来，如果讲究，还是得用打奶泡器来打，这样只适合自己喝。白砂糖倒是跟牛奶充分融合了

8.倒入咖啡液中

9.全部倒完

10.上面有薄薄的一层奶泡，不过造型什么的就别想了

11.搅拌均匀开喝吧。牛奶也可换成热牛奶。糖按咖啡的多少来加，咖啡液加牛奶共180毫升加一勺糖刚刚好。