可可核桃派

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  1.核桃去皮。（碗重348g）
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  2.预热烤箱，上下火160度15分左右，烤香核桃就可以了。
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  3.先来制作派皮：称取15g白砂糖。
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  4. 筛入低粉。
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  5.筛入可可粉。
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  6.放入30g黄油，无需软化。
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  7.将其搓成粗粒状。
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  8.慢慢倒入牛奶，将面粉和成团即可。放入冰箱冷藏1小时。
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  9.冷藏好的面团拿出来擀开，贴合到烤盘中，扎眼。
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  10.预热烤箱，上下火180度10分钟左右。
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  11. 在来制作核桃馅料：20g黄油+15g白砂糖+20g红糖+10ml牛奶。
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  12.微波炉高火叮1分钟，融化后彻底搅拌均匀。
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  13.液体放凉以后，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
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  14.放入烤香的核桃，继续搅拌。
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  15.将馅料放到派皮中。
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  16.预热烤箱，上下火175度30分钟左右。
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  17.烤好以后自然放凉。
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  18.切块儿~
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  19.O(∩_∩)O哈哈~
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  20.咬一口，满嘴核桃香~

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