蜂蜜蓝莓马芬蛋糕

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蜂蜜蓝莓马芬蛋糕

蜂蜜、蓝莓都给蛋糕起到了提味的作用，蜂蜜用到烘焙里，不会让成品有甜得发腻的口感，简单的马芬蛋糕，几种材料搅匀了就可以进烤箱

主料

辅料

蜂蜜蓝莓马芬蛋糕的做法步骤

1.准备材料
2.模具中放入蛋糕纸杯
3.黄油软化后与糖粉搅打至颜色变浅，分次放入全蛋液
4.每放一次蛋液，均需搅打均匀后再放入蛋液，约分3~4次加入全部蛋液，再放入一半的酸奶搅匀
5.筛入混合后的高粉和泡打粉
6.切拌至还有少许的干粉时，加入余下的酸奶
7.再次拌匀面糊
8.面糊装入裱花袋中
9.面糊计入纸杯中约1/3，放蓝莓在面糊上
10.余下的面糊计入纸杯中，大约至模具的九分满，在面糊表面撒上适量的香酥粒（可不用）
11.放入已预热170度的烤箱中层，烘烤25~30分钟
12.到时取出烤盘，马芬蛋糕适合趁热食用

小窍门&温馨提示

全蛋液、牛奶保持在室温的温度
烤箱温度务必根据自家烤箱的脾气来定
酥粒可不用，正好手边余下一点，顺手用掉

分类：糕点烘焙高颜值

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