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香橙水果披萨
HI花花儿
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初级
烤
原味
半小时
食材明细
主料
高筋面粉
75g
低筋面粉
30g
植物油
7g
酵母
1g
盐
1g
橙皮屑
少许
辅料
橙汁
65g
糖粉
3g
水果
适量
香橙水果披萨的做法步骤
1.
所有披萨食材混合揉成面团,能撑出薄膜就可以了
2.
盖上保鲜膜发酵至2倍大
3.
所需水果切丁备用
4.
发酵好后排气,静置15分钟。将面团擀成圆形,放入披萨盘,边缘由外往里卷起来,用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出,刷上披萨酱或番茄酱。
5.
先铺上一层马苏里拉芝士
6.
放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可
7.
成品。特别好吃啊,很清新的味道,又带有橙香味。
8.
成品
小窍门&温馨提示
一个八寸或两个六寸的量。
烤箱温度和时间根据自己烤箱来定。
分类:
烘焙
意大利菜
查看全部(共8步)
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