红糖果干欧包

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  1.称取高筋面粉。
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  2.对角线放入红糖和食盐。
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  3.中间放入酵母。
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  4.根据面粉的吸水性，添加牛奶，开始第一次和面程序。
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  5.程序结束后，放入室温软化的黄油。开始第二次。
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  6.红枣干切开，葡萄干洗净，也对半切开。
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  7.程序剩余最后几分钟时，将果干扔进去。程序结束后，可以拉扯出较韧的薄膜即可。
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  8.室温进行一发。
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  9.发好的面团拿出来排气。
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  10.面团分成两份。
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  11.揉圆后放在烤盘上。
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  12.烤箱中放入一碗热水，进行二发。
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  13.发好的面团取出。
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  14.筛一层高粉。
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  15.用小刀在面团上划出口子。
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  16.预热烤箱上下火180度20分左右。
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  17.烤好以后，完全放凉。
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  18.切开。很松软~
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  19.O(∩_∩)O哈哈~
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  20.开吃啦~

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