蛋白椰丝球

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蛋白椰丝球

一直很喜欢椰丝做的点心，什么椰蓉面包呀一口气能吃很多😋😋😋
这次做了蛋挞只用了蛋黄，剩下蛋白想着怎么消耗，灵光一动，来个蛋白椰丝球吧！撸撸袖子说做就做🤤

主料

辅料

椰丝10g，沾表面

蛋白椰丝球的做法步骤

1.将白砂糖，奶粉，椰丝和低粉混合均匀
2.蛋白用筷子打散至出泡(无需用打蛋器，只要用筷子像平时打鸡蛋那样)
3.将蛋白倒入混合的椰丝混合物中
4.筷子搅拌均匀再用手搅拌成团
5.用手拢成团
6.用手搓成小球状
7.在椰丝中滚几下，让小球均匀沾上椰丝烤箱预热 150度
8.整齐排好放入烤箱150度20~25分钟
9.每个烤箱都有自己的脾气，尤其机械式烤箱所以到一半时间的时候要注意上色问题
10.😋
11.

分类：烘焙小吃零食

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