浇汁鳕鱼

梦～桃缘

浇汁鳕鱼

一道既简单又快手的美味，十分钟就可以吃到美美的嫩香鳕鱼。

主料

鳕鱼400克

辅料

浇汁鳕鱼的做法步骤

1.将鳕鱼洗净装盘。
2.葱姜蒜切好。
3.上锅注水烧开，放入鳕鱼盖紧，用大火隔水蒸十分钟取出。
4.倒掉锅里的水，重新上锅，爆香葱姜蒜。
5.加入洋葱丝炒出香味。
6.接着依次加入酱油蚝油。
7.再加入约60毫升的水和适量的白糖煮开出香味关火。
8.滴入少许香油提香。
9.将汁料淋在鱼表面完成。
10.成品，再放入几根洋葱丝和小红椒做点缀。

分类：热菜中式宴请

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