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龙虾盖浇饭
偶尔爱厨房
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鲜香滋味,妙不可言
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
小龙虾
1000g
中椒
2个
辅料
生抽
2勺
龙虾盖浇饭的做法步骤
1.
小龙虾洗净,去头,去肠线,去腮,虾皇集中放置并洗净。
2.
1.起油锅,葱姜蒜爆香,倒入小龙虾,爆炒,倒酒。2.放些许开水,水位接近但不超过龙虾,盖上锅盖,焖煮,自家烧龙虾时间烧多些放心。3.将虾皇倒入,放盐,少许生抽,继续焖煮。
3.
放蒜末,中椒,少许糖起鲜,代替味精。起锅!
分类:
主食
家常菜
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