榨菜圆子汤

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榨菜圆子汤

榨菜圆子汤，老爸的原创，食材的自然味道简洁的呈现，一碗热汤的满足，如此简单。

主料

辅料

水适量

榨菜圆子汤的做法步骤

1.肉馅适量
2.榨菜一颗即可。先洗净榨菜本来腌制的味道，放在一旁待用。
3.肉馅搅匀。
4.锅里放水适量，开小火烧水。
5.榨菜切片待用。
6.榨菜片下锅大火煮，水开后再煮5分钟左右，直到榨菜的咸味煮进汤里。
7.做肉丸
8.开小火下原子煮，原子成形后再开大火煮。
9.水煮开原子煮熟后关火起锅。

小窍门&温馨提示

1. 因为榨菜本来就很咸，汤里不要加盐。煮好后可以尝过了再决定是否加盐。
2. 可以另加青菜一起煮，在原子成形后开大火，水开后下青菜煮，煮好后关火起锅。

分类：汤类家常菜

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