燕麦巧克力曲奇

吃好吃的喽520 发布

燕麦巧克力曲奇

买了奶烘烤的巧克力豆，就是为了做软曲奇，自己在家复制一下趣多多，又添加了燕麦，口感升级~

主料

黄油40g
低筋面粉100g
可可粉3g
燕麦5g
耐烘烤巧克力豆10g

辅料

燕麦巧克力曲奇的做法步骤

1.黄油室温软化。
2.放入红糖。
3.放入白糖。
4.黄油打发至羽毛状，蓬松状态。
5.分三次倒入蛋液。
6.搅打到充分吸收。
7.筛入可可粉、低粉、小苏打。
8.搅拌至无干粉后，放入燕麦和巧克力豆。（燕麦是生的，我烤了一下。）
9.搅拌均匀。
10.分成40g一个的小球。
11.按扁。做好所有的。
12.预热烤箱，上下火150度20分钟左右。
13.烤好以后自然放凉。
14.超大个的软曲奇。
15.O(∩_∩)O哈哈~
16.

小窍门&温馨提示

烤箱设置仅供参考。

分类：烘焙早餐零食春季食谱学生

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