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燕麦巧克力曲奇
吃好吃的喽520
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买了奶烘烤的巧克力豆,就是为了做软曲奇,自己在家复制一下趣多多,又添加了燕麦,口感升级~
简单
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
黄油
40g
低筋面粉
100g
可可粉
3g
燕麦
5g
耐烘烤巧克力豆
10g
辅料
白糖
10g
红糖
20g
小苏打
2g
鸡蛋
1个
燕麦巧克力曲奇的做法步骤
1.
黄油室温软化。
2.
放入红糖。
3.
放入白糖。
4.
黄油打发至羽毛状,蓬松状态。
5.
分三次倒入蛋液。
6.
搅打到充分吸收。
7.
筛入可可粉、低粉、小苏打。
8.
搅拌至无干粉后,放入燕麦和巧克力豆。(燕麦是生的,我烤了一下。)
9.
搅拌均匀。
10.
分成40g一个的小球。
11.
按扁。做好所有的。
12.
预热烤箱,上下火150度20分钟左右。
13.
烤好以后自然放凉。
14.
超大个的软曲奇。
15.
O(∩_∩)O哈哈~
16.
开吃啦~
小窍门&温馨提示
烤箱设置仅供参考。
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