火腿燕麦咸味软欧包

1.除了黄油、燕麦片之外的所有材料全部倒入面包机中启动揉面程序，大约28分钟。(火腿提前切成小粒)

2.大约10分钟的时候放入黄油继续完成揉面程序。

3.揉面程序结束前5分钟放入燕麦片直到揉面程序结束。

4.揉好的面团能拉出结实的薄膜。

5.放入碗中盖上保鲜膜进行发酵。

6.发酵好的面团。

7.揉揉排气。

8.分成两份，松弛5分钟。

9.取一份直接用手拍扁。

10.整形成橄榄形。

11.放在烤盘上进行二次发酵。

12.二发至1.5倍大。

13.筛入一层薄薄的小麦粉，用锋利的刀片割出花纹。

14.烤箱180度提前预热10分钟，放入烤盘转170度上下火下层烤25分钟取出。

15.漂亮的花纹

16.成品

17.成品

18.成品