香菇牛肉丸蒜苗炒千张

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  1.泡发干香菇，切细条
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  2.蒜苗洗净，切段
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  3.千张切小块
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  4.牛肉丸切片
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  5.锅中倒入适量油，爆香蒜苗
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  6.倒入牛肉丸，炒香
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  7.再把千张、香菇倒入，翻炒一下
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  8.加盐
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  9.撒入黑胡椒粉
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  10.再滴入少许生抽，翻炒均匀
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  11.最后加入一碗水，盖上盖，中火焖一下
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  12.焖至汤汁收干即可

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