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家熬黄鱼
顺其自然^o^
咸香味美
初级
炖
咸鲜
半小时
主料
黄鱼
1条
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
糖
适量
干椒
适量
醋
适量
八角
适量
甜面酱
适量
家熬黄鱼的做法步骤
1.
锅烧热,用生姜擦一下,防止煎鱼粘锅,鱼沾少许面粉,炸至两面金黄
2.
放入葱姜蒜,八角,面酱,生抽,爆香,烹入醋
3.
倒入适量开水,末过鱼,转小火炖20分钟
4.
大火收汤,出锅加入香菜
小窍门&温馨提示
锅要烧热,用生姜擦匀,防止鱼粘锅
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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