肉松坚果酥

小耳Maggie

肉松坚果酥

这是一款添加了肉松的核桃酥，但却比核桃酥要好吃太多
肉松是一种很好的材料，不仅丰富了味道，还改善了口感
咀嚼到的不仅仅是坚果的香脆，还有让唇齿留香的肉松
这是核桃酥所没有的特别嚼劲

主料

辅料

肉松坚果酥的做法步骤

1.坚果放进预热好的烤箱中180度烤5分钟
2.玉米油中加入糖粉，搅拌至糖粉融化，状态变白
3.加入盐和蛋液，搅拌均匀
4.加入低粉和小苏打，搅拌至没有干粉可成团状态
5.将核桃仁切碎，所有的配料混合
6.将配料倒入面团中，搅拌均匀
7.取适量的面团置于手心中搓圆，压扁后放置于烤盘中
8.刷蛋液后放进预热好的烤箱中层，烤20分钟即可
9.香酥脆
10.香酥脆
11.香酥脆

小窍门&温馨提示

1.第一步的油和糖必须充分搅拌均匀，成浓稠的白色糊状

分类：烘焙

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