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墨鱼豌豆
特食到TasTao
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男票做的墨鱼豌豆,好幸福。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
墨鱼
600g
豌豆
300g
辅料
白葡萄酒
半杯
大蒜
适量
橄榄油
适量
辣椒
适量
香菜
适量
盐
适量
胡椒
适量
墨鱼豌豆的做法步骤
1.
豌豆放入水中灼5分钟。
2.
将大蒜和辣椒炒至金黄色,然后放入墨鱼炒5分钟。
3.
放入少许葡萄酒,大火蒸发一分钟;再放入盐和胡椒。
4.
添加豌豆,如果需要的话,可以加入一些樱桃番茄一起煮几分钟。
5.
最后加入切碎的欧芹即可食用。
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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