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兔子香肠面包
麦子老妈
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跟着网上的方子学做的香肠包,凹了个小兔子造型!
简单
烤
其他
三小时
主料
高粉
250克
砂糖
25克
盐
3克
牛奶
120克
酵母
3克
黄油
25克
蛋液
45克
辅料
香肠
6根
巧克力
少许
兔子香肠面包的做法步骤
1.
先把牛奶、蛋液放入面包桶里,再一个角落放砂糖,一个角落放盐
2.
再放入高粉和酵母
3.
选择面包机和面程序,默认30分钟,成团后加入切小的黄油,继续和面
4.
30分钟后面团和好
5.
启动面包机的发酵程序,默认1小时,发酵至两倍大
6.
取出面团压扁排气,分成6等分松弛10分钟
7.
取一个小面团擀成长舌状
8.
再卷起来成条状
9.
把面条拉长,然后把香肠如图裹上,排在烤盘里二次发酵
10.
发酵完成刷上蛋液(材料外)
11.
放入预热好的烤箱175度烤15分钟左右
12.
小窍门&温馨提示
因为不是做吐司,所以我只用了一个面包机的和面程序
分类:
糕点
烘焙
早餐
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查看全部(共12步)
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