菜谱
搜索
胡萝卜吐司
淘气包包
发布
胡萝卜好像小孩都不太爱吃,可这是好东西,富含丰富的维生素A,对眼睛很有好处。
把胡萝卜榨汁留下的渣掺进面团里,做出来的吐司它松软,香甜,还营养充足,连不爱吃胡萝卜的娃也变得特别喜欢吃呢。
中级
烤
奶香
三小时
食材明细
主料
高粉
250克
全脂奶粉
8克
鸡蛋
30克
牛奶
130克
无盐黄油
25克
胡萝卜碎
100克
辅料
细砂糖
50克
盐
3克
酵母
3克
胡萝卜吐司的做法步骤
1.
胡萝卜榨汁后取100克渣,细细的,无需再剁碎
2.
将面团材料除黄油外用面包机先揉至面团光滑,再加入软化的黄油,揉至完全阶段,将揉好面团放入盆中,发至2-2.5倍大。
3.
将揉好的面团平均分成3份,滚圆,再擀成椭圆状,自下而上卷起
4.
,放入垫板上,盖上保鲜膜,松弛15分钟
5.
松弛好的面团再次揉圆,擀开,翻面后将左右二边自1/3处向内对折,底边压薄自上而下卷起,收口捏紧朝下放入吐司模中
6.
发酵至8分满,一不小心涨这么高了
7.
放入预热好170的烤箱中,上下层烤40分钟
8.
面包上色后及时盖上锡纸。
分类:
烘焙
烤箱菜
查看全部(共8步)
胡萝卜吐司的更多做法
更多做法
胡萝卜肉松吐司
面包机版胡萝卜吐司
胡萝卜吐司
胡萝卜齐亚子吐司之小餐包
胡萝卜椰香吐司
胡萝卜吐司
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
胡萝卜吐司
可可麻薯软欧包
杏仁茶
豆沙酥
抹茶提拉米苏
奥利奥咸奶油蛋糕
网红毛巾卷
日式红豆包
天使蛋糕
水果布丁
熔岩巧克力蛋糕
汉堡面包
裸蛋糕
白色恋人
莲花酥
奶油曲奇
美食天下首页