蛋糕夹心果蔬面包

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  1.把面团除了黄油外其他材料全部放入面包机进行和面功能
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  2.和至扩展阶段加入黄油继续和面至完全扩展
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  3.然后选择发酵功能进行发酵至面团的两倍大
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  4.面团发酵的过程我们来做蛋糕夹心。牛奶和玉米混合均匀
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  5.筛入低粉拌匀
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  6.打入蛋黄之字拌匀
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  7.蛋白加糖
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  8.蛋黄糊拌匀状态
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  9.蛋白打发至干性发泡
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  10.取三之一的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀
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  11.然后倒入剩下的蛋白里继续翻拌均匀
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  12.筛入适量的红曲米粉！这边可以换抹茶。可可什么的。自己喜欢的
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  13.翻拌均匀
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  14.把拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘上
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  15.整理平 放入提前预热好上下火190的烤箱里烤上下火烤30分钟即可
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  16.烤好后取出倒扣。去除底部油纸放凉。
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  17.把凉好的蛋糕用自己喜欢的模型抠出来形状备用
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  18.此时面包面团已经发酵好了
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  19.取出面团排气擀成薄片
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  20.切成薄片与蛋糕形状周长大小的条形
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  21.把蛋糕片依次摆上
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  22.用面包片把蛋糕包起来 捏紧收口处。把收口处朝下放在烤盘里
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  23.依次放入烤盘
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  24.都做好了进行二次发酵
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  25.发酵好了刷上一层鸡蛋液
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  26.铺上自己喜欢的水果和果干
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  27.撒上一些酥粒
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  28.烤箱预热到上下200度。中层烤30分钟
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  29.出炉放凉
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  30.凉了。可以吃了
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  31.成品观赏
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  32.成品观赏
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  33.成品观赏
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  34.成品观赏
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  35.成品观赏

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