简易芒果慕斯杯

天国的女儿发布

简易芒果慕斯杯

简简单单的慕斯杯，非常适合在家吃哦。

主料

辅料

蛋糕（或手指饼干）适量

芒果慕斯杯的做法步骤

1.将刀3克吉利丁片放入20g冷水里泡软（配方内的清水量），芒果切出果肉。
2.芒果肉、糖和60g清水放入搅拌机中打成泥状。
3.倒入大碗中。
4.泡软的吉利丁片连同浸泡吉利丁的水一起隔热水加热至熔化，成为吉利丁溶液。
5.把吉利丁溶液倒入芒果泥中搅拌均匀备用。
6.用打蛋器把淡奶油打至表面出现明显纹路。
7.倒入芒果泥翻拌均匀，即为慕斯馅。
8.在杯子底部倒入适量慕斯馅，铺上一小块蛋糕或手指饼干。
9.再倒入慕斯馅，再铺一层蛋糕，倒入慕斯馅。将杯子放入冷藏室冷藏4小时左右即可。
10.

分类：甜品

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