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山药木耳排骨汤
海哥bro
山药是我们生活中常见的蔬菜, 它质细腻,肉洁白, 不仅营养丰富,而且味道鲜美。大家都知道, “药补不如食补”,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是脾胃虚弱者的最佳药方, 因此山药成为养生的最佳补品。
初级
煲
其他
半小时
主料
山药
10克
排骨
80克
木耳
10克
辅料
姜
2片
山药木耳排骨汤的做法步骤
1.
木耳泡发时间需要6小时左右
2.
准备好山药切块洗净备用
3.
排骨切块洗净飞水备用
4.
将所有材料放入煲中,开始大火煲开后调小火煲2个小时左右即可
5.
出煲后再放盐调味
小窍门&温馨提示
排骨提前将飞水 这样就能减少血沫, 煮汤时不用换水,保持汤的鲜美味;
分类:
汤类
家常菜
汤羹
查看全部(共5步)
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