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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#酥皮披萨
浅小朵kiki
用飞饼来做披萨底,简单又快手,饼底酥脆、奶酪香嫩。
简单
烤
原味
二十分钟
主料
飞饼
1张
什锦菜
适量
香肠
适量
马苏里拉奶酪
适量
辅料
披萨酱
适量
黑橄榄
2枚
干披萨叶
少许
橄榄油
少许
酥皮披萨的做法步骤
1.
飞饼用6寸活底模具的底切割整形
2.
表面戳一些小孔边缘留1.5-2cm的边不戳孔
3.
饼皮上抹一层披萨酱
4.
炒锅烧热倒入少许橄榄油,放入什锦菜超7、8分熟
5.
刷了酱的饼皮上洒一层马苏里拉奶酪
6.
放上什锦菜和切碎的肉肠
7.
再撒一层奶酪,黑橄榄切成片放在上面
8.
烤箱180-190度预热,中层烤制12分钟左右
9.
酥皮搭配美味的馅料超级好吃呦~
小窍门&温馨提示
1、内馅要炒制半熟,再进行烤制
2、馅料可以根据自己喜好任意搭配
3、烤制时间和温度根据自己的烤箱实际情况自行调整
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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