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QQ糖蛋奶花
d调浅唱
为什么叫QQ糖蛋奶花,让我告诉你吧!这是用蛋加牛奶做的,类似豆腐花口感的,最后还淋上QQ糖浆的,因此我给它改了这个名字咯。
简单
蒸
奶香
二十分钟
主料
鸡蛋
一个
炼奶
适量
QQ糖
一包
辅料
温水
2碗
QQ糖蛋奶花的做法步骤
1.
鸡蛋一个
炼奶适量
QQ糖一包。
2.
打个鸡蛋在碗里。
3.
加入适量的炼乳,喜欢甜的可以多加一点。
4.
再加入两碗温水搅拌均匀,便淡黄色就可以了。
分别倒进两个碗里,盖上保鲜纸。(忘了拍这张图)。
5.
我用电磁炉做(用其他也可以)反正能蒸就行了。
6.
该上玻璃锅盖,按上蒸煮功能键,蒸15分钟就可以了。
7.
这个时候,我们可以做QQ糖浆了,在碗里放上QQ糖,小火隔水让QQ糖溶化。
8.
看,QQ糖已融化成酱了,加一点开水进去,在搅拌一下。
9.
15分钟过后,蛋奶花就可以出锅了,淋上刚做好的QQ糖浆。
喜欢趁热吃的就可吃了;喜欢冰凉的,放入冰箱10分钟吧。
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