煎凉粉

无心莲

煎凉粉

蒜的微辣和酸酸的醋香，融合在一起，口感就是香香香。₍ ..̮ ₎ ⁽ ˙˙̮ ⁾

主料

凉粉一斤

辅料

煎凉粉的做法步骤

1.平底锅倒油，凉粉切块，入锅。
2.煎至两面上干，微黄变脆。
3.菠菜过水，捞出切段。
4.蒜去皮拍碎切米。
5.往煎好的凉粉上撒盐，倒醋，盖上锅盖，闷至醋挥发的差不多了，倒上蒜末，菠菜，铲匀出锅。

小窍门&温馨提示

醋要多放一些才好吃。

分类：小吃

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