蔓越莓小脆饼

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蔓越莓小脆饼

零失败，新手做起来也毫无压力。
最简单的食材，快手就可以做出香脆蛋香浓郁的蔓越莓小脆饼。这款饼干最大的特点就是快，二十多分钟左右即可。

主料

辅料

蔓越莓3g

蔓越莓小脆饼的做法步骤

1.香脆可口
2.食材准备好
3.2个鸡蛋加入50克白糖
4.加入50克玉米油
5.用手抽将蛋液混合均匀后加入低筋面粉翻拌均匀
6.加入15克白芝麻拌匀
7.用裱花袋挤成小圆块，中间要保持一定的距离，尽量薄
8.加入切碎的蔓越莓，放预热好的烤箱，175度中层，烤15-20分钟左右
9.烤至金黄色即可
10.刚刚做好的饼干会有点软，冷却后就变得脆脆的
11.

小窍门&温馨提示

1:低筋面粉也可以用中筋面粉代替，玉米油也可以用黄油或者别的无味的植物油代替。
2:烤制的时候要随时注意调整温度防止烤糊。
3:冷却后的饼干密封保存，如果受潮回炉再烤几分钟即可。

分类：烘焙甜品

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