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原味华芙饼(无泡打粉)
海天一色
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华芙饼因为其好看的外形和好吃的口感,倍受人们喜欢,我家也常做给孩子吃,这次做的原味的没有添加泡打粉,直接打发的全蛋,做好口感也不错,喜欢的亲可以学起来。
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低粉
150克
鸡蛋
3个
牛奶
60克
玉米油
50克
辅料
白糖
50克
原味华芙饼的做法步骤
1.
准备材料
2.
鸡蛋打入打蛋盆中
3.
倒入白糖
4.
用电动打电器打至颜色发白,体积膨大,出现明显的纹路且不易消失
5.
筛入低粉
6.
用翻拌和切拌的方法拌匀
7.
牛奶和玉米油混合均匀
8.
倒入拌好的糊中
9.
翻拌均匀
10.
倒入模具中,轻震几下震出大的气泡。预热烤箱,上下火180度5分钟
11.
把模具放入预热好的烤箱,上下火180度20分钟,表面微黄就好了
小窍门&温馨提示
烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置
分类:
糕点
下午茶
零食
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