西红柿炒大头菜

1.首先先把西红柿去皮。备用。

2.大头菜半颗改刀切丝，备用！

3.锅内放油。可放几个花椒粒。油热炒大头菜丝！放菜丝开始变软时加入少许盐。炒匀后大头菜盛出备用！

4.锅内在放一点油！炒制西红柿！把去了皮的西红柿炒出汤来时。放入一勺糖。加入鸡精适量！少许盐。

5.炒匀后加入大头菜。大火炒匀。少量胡椒粉。点几滴醋！炒匀出锅。完成

6.菜品完成