#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#牛奶豆沙小面包

情一诺发布

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#牛奶豆沙小面包

添加了牛奶的小面包，非常的喧软，制作起来也不复杂，做的小巧一点，做早餐很不错。

主料

辅料

豆沙馅适量

牛奶豆沙小面包的做法步骤

1.准备食材
2.将高筋粉、牛奶、精盐、鸡蛋、白糖、酵母粉统统放入面包机开启揉面程序，一个程序后放入黄油继续揉面并发酵
3.将发酵好的面团分为50克一个的面剂
4.包入适量豆沙馅
5.包好后将封口朝下放置
6.全部做好后，放入烤箱开启发酵功能，二次发酵完成后，180°烤15分钟即可
7.

小窍门&温馨提示

1、注意揉面的时候，精盐和酵母要隔离开放置，以免影响发酵效果
2、黄油要在一个程序后再放入，这样更易于出膜
3、豆沙馅的用量根据自己的口味适量添加
4、具体的烘焙时间和温度，请结合自家的烤箱

分类：烘焙早餐

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