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梅菜烧饼
温晓情
老公和儿子超喜欢吃!
初级
烤
其他
一小时
主料
水油皮
300g
梅菜
适量(半袋)
肉馅
200g
油酥
适量
小葱
4棵
蒜
一头
辅料
蚝油
2勺
糖
1勺
生抽
1勺
盐
3g
梅菜烧饼的做法步骤
1.
面粉加油加水和成水油皮面团,盖上保险膜醒发
2.
梅菜洗净控干水分
3.
热锅凉油,油热之后,放入肉馅和葱花翻炒
4.
肉馅稍变色之后,加入梅菜翻炒
5.
将所有调料都放入,翻炒几下,加水没过陷料
6.
大火烧开,中火炖至无汤即可
7.
面团擀成长方形
8.
把油酥均匀抹上
9.
卷成卷
10.
切成段
11.
每段两段捏在一起,按成圆形
12.
擀成饺子皮
13.
把馅放进去包成包子
14.
按成馅饼,两边刷油,放在烤盘上。烤箱200度预热
15.
烤25分钟左右底部金黄,翻面再烤10分钟
小窍门&温馨提示
趁热吃特别香
分类:
主食
家常菜
早餐
学生
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