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双层百力滋
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好味道在双层百力滋,加上裹上巧克力跟花生碎。吃的时候,一层层味道,很分明,先花生碎的香脆爽口,再到巧克力的丝滑甜蜜,再到饼干棒的淡淡的清香,不会觉得满口都甜腻腻。
初级
其他
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
115g
辅料
纯牛奶
40g
花生碎
适量
盐
0.5g
奶粉
10g
小苏打
0.5g
玉米油
75g
白砂糖
20g
彩色糖粒
适量
巧克力
适量
双层百力滋的做法步骤
1.
将纯牛奶,白砂糖,盐放入盆内,搅拌化开。先预热烤箱上下火165度。
2.
加入玉米油搅拌均匀。
3.
揉成光滑的面团,放入保鲜袋内(或盖保鲜膜)松弛20分钟。
4.
擀成长方片,切去四周。
5.
切成3毫米长条。
6.
搓圆,排入烤盘内。送入预热好的烤箱,上下火165度15分钟即可。
7.
将巧克力掰碎。隔水融化。
8.
用小刷子刷烤好的饼干条裹上巧克力酱。
9.
趁热粘上花生碎或彩色糖粒,双层百力滋就做好了。晾凉后就可以吃。
10.
完成!香脆的饼干条裹上浓浓的巧克力,再加上花生碎。真非常好吃!
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.烘烤温度与时间仅供参考,每个不同烤箱都有自己的脾气,根据自己的烤箱调节。
2.个人喜爱口味可以粘上坚果碎。
3.放入保鲜盒密封保存起来了,继续放冰箱冷藏,要吃才出来。
分类:
烘焙
甜品
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