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橙香奶冻,适合夏天,口感超冰淇淋
沙漠孤影
在这炎热的夏天我们就要吃比较清爽的甜品。
简单
烤
甜味
半小时
主料
橙子
2个
吉利丁
5g
淡奶油
100ml
牛奶
100ml
辅料
糖
20g
橙香奶冻的做法步骤
1.
把橙子洗赶紧从边缘切开。
2.
用勺子挖出来里面的果肉
3.
把果肉榨汁,取100ml搅拌到奶冻里
4.
用冰水泡到吉利丁片变软。
5.
把准备好的牛奶、淡奶油、橙汁再加上20g的糖搅拌均匀。
6.
用小火煮到微烫就可以了。
7.
把吉利丁放进来搅拌均匀。
8.
倒进橙子外壳里,放入冰箱进行冷藏。
9.
取出来后切开即可。
小窍门&温馨提示
做好后味道还是非常不错的,喜欢吃甜品的可以试试,如果有不懂的可以加我微信 :qiaoleyuan888 留言,互相交流学习烘焙
分类:
甜品
春季食谱
冰淇淋
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