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油炕玄馍
泪雨红妆
这是小时候我奶奶教我的,今天想起就做了。
简单
其他
咸鲜
二十分钟
主料
面
适量
五花肉
适量
水
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
辣椒酱
适量
油炕玄馍的做法步骤
1.
第一步准备好馅就是肉葱姜剁碎一起加佐料
2.
第二步和好面,把馅像包包子一样包好起来,擀面的时候可以放些葱在面皮上
3.
然后将包子用手按平(轻点按,别把馅按出来了)最后锅里抹上少量油,(这样面不黏锅)再将安平的油炫放入锅中炕。炕熟即可出锅……
小窍门&温馨提示
肉可以煮一下,不然炕不熟。炕的时候要小火,如果炕的快熟了,有油溢出来闻见香味,炕上锅盖有烟出来时关火,等几分中,要反面哦。
分类:
面食
家常菜
晚餐
查看全部(共3步)
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