苹果玫瑰花

孩妈妮妮

苹果玫瑰花

每年5月的第二个星期日，是母亲节。
儿时的我不知道“母亲”的含义，“妈，饭怎么还没做好”“妈，我的衣服脏了”......直到自己做了母亲，方知养儿的苦、育儿的难。
妈妈嘴里坚守的牙齿已没有几颗；妈妈挺直的腰杆也变得弯曲；妈妈快捷的脚步也变得拖沓缓慢......
曾经的您像现在的我充满活力，终有一天我会成为现在的您。你伴我一生，我陪您到老！谢谢您！妈妈！

主料

辅料

苹果玫瑰花的做法步骤

1.苹果洗净去核切成薄片
2.水烧开，加入适量糖跟柠檬汁
3.把苹果片放进去，关火盖上盖子焖一会儿
4.苹果片变软即可，然后沥干水分备用
5.黄油室温软化加入糖粉
6.加鸡蛋和低粉混合在一起
7.用手搓成面团后，将面团分成5等分
8.然后搓成长条
9.压平擀开，摆上7-8片苹果片（尽量摆在面皮中间，苹果片要层层叠叠）
10.把下边向上折，包住苹果片
11.将面团从一头向另一头卷起来，卷成玫瑰花，放入模具里
12.依次做完，放入烤盘
13.放进提前预热好的烤箱，下火200度，上火180度，中层烤25分钟左右至花瓣稍微变干
14.最后再撒上糖粉就可以啦
15.成品图
16.成品图

小窍门&温馨提示

1 、苹果片切的要尽量薄些，苹果片变软后，要沥干水分。
2 、面团要尽量擀成很薄的皮。
3、烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气来调节

分类：烘焙高颜值情人节母亲节

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