可乐鸡腿炖土豆

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  1.土豆去皮，切厚块备用。
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  2.冷水加入鸡腿和几块姜片，大火煮开。
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  3.撇去清鸡汤表面的浮沫儿，留下大约没过鸡腿一半的水量。
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  4.加入500毫升的可乐，两大勺酱油，开始中火炖煮。
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  5.炖煮到汤汁浓稠后，加适量盐和现磨的黑椒。
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  6.把切好的土豆块也加入鸡腿锅中一起炖，直到土豆熟透就可以出锅了。
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  7.脱骨鲜嫩的鸡腿不但十分入味，咸甜可口，还有淡淡的黑胡椒辛香，搭配炖得香香的土豆块，实在让人垂涎三尺。

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