菜谱
搜索
肉丝炒金针菇
微雨飞燕
发布
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
150克
辅料
猪肉
100克
葱姜
适量
红彩椒
半个
配料
油盐
适量
料酒
适量
肉丝炒金针菇的做法步骤
1.
猪肉切细条,放入姜末、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
2.
金针菇洗净,去根,切段。
3.
红彩椒切丝,葱切丝,备用。
4.
锅内放适量油,油热后,小火,放肉丝滑散。
5.
肉丝变色后,放入金针菇,翻炒。
6.
加适量盐调味,放入辣椒丝和葱丝,翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、锅太干的话,沥少许水。
2、金针菇本来就很鲜,所以我从不放鸡精。
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
查看全部(共6步)
肉丝炒金针菇的更多做法
更多做法
金针菇黑木耳炒肉丝
金针菇胡萝卜炒肉丝
金针菇炒肉丝
肉丝炒金针菇
金针菇炒肉丝
金针菇炒肉丝
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
家常小炒
可乐红烧肉
卧鸡蛋
魔芋烧鸭子
黑椒牛肉
吉野家牛肉饭
干锅土豆
干锅鸡翅
炒藕片
虾仁西兰花
卤鸡翅
猪肉白菜炖粉条
红烧黄花鱼
秋刀鱼
蒜苗炒鸡蛋
荷兰豆炒腊肉
美食天下首页