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甜甜圈蛋糕
点点~烘培
简单
烤
甜味
一小时
主料
细砂糖
50g
色拉油
20g
面粉
75g
鸡蛋
3个
牛奶
30g
辅料
白醋
几滴
甜甜圈蛋糕的做法步骤
1.
蛋黄和蛋白分离
2.
蛋黄➕油搅匀
3.
➕牛奶搅匀
4.
➕面粉翻拌均匀
5.
蛋白➕糖➕醋打发
6.
打发成这样就可以了
7.
取三分之一蛋白➕入蛋黄糊翻拌均匀
8.
拌好的蛋黄糊➕入蛋白糊里翻拌均匀即可
9.
模具涮下油,面糊装入裱花袋挤入模具烤箱预热150度,中层25分钟左右
10.
第一次弄模具有点沾😯
分类:
烘焙
下午茶
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