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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#新奥尔良烤肋排
色彩味
发布
简单
烤
微辣
三小时
食材明细
主料
肋排
适量
辅料
新奥尔良料
一袋
蜂蜜
适量
色拉油
适量
新奥尔良烤肋排的做法步骤
1.
肋排洗净备用,倒出新奥尔良料备用
2.
料加少量水调和
3.
倒入肋排,用手抓一抓让肋排都沾到料,封上保鲜膜放冰箱冷藏腌制三小时左右(当然隔夜时间越长越入味)
4.
烤盘铺上锡箔纸(锡箔纸要多出一倍之后覆盖在肋排上面)在锡箔纸上刷层油
5.
将肋排摆放好,多出的一半锡箔纸覆盖在上面(这样不容易烤糊)裹好,烤箱预热5分钟,放入烤箱
6.
200℃上下烤30分钟
7.
取出在上面刷层蜂蜜,再刷层腌制剩下来的料,撒些白芝麻,再烤10分钟(第二次烤我没盖上锡箔纸)
8.
烤好装盘即可,家人都爱吃,尤其小孩
分类:
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