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蜂蜜烤排骨
此去经年0406
很多人不喜欢烘焙是觉得烘焙很麻烦,要准备很多东西和步骤,实际也有简单的烤箱菜比炒菜还方便,一个烤箱可以让你立刻变大厨。我喜欢大口吃肉的感觉,今天在菜场遇到非常好的直排,于是就想着做个烤排骨吧!
简单
烤
咸甜
三小时
主料
排骨
1000g
辅料
花椒
适量
蜂蜜
适量
生姜
适量
五香粉
适量
芝麻
适量
料酒
适量
蜂蜜烤排骨的做法步骤
1.
将排骨用淘米水洗净,沥干水
2.
将适量盐,料酒,醋,五香粉,花椒等倒入碗中搅拌均匀
3.
将搅拌好的调料均匀的刷在排骨上。
4.
戴上一次性手套按摩排骨,让调料更好吸收。然后放入冰箱冷藏几个小时
5.
烤箱200度上下火预热5分钟,用锡纸将腌制好的排骨包好
6.
放入预热好的烤箱中200度上下火烤20分钟,拿出来去掉锡纸
7.
将蜂蜜水均匀的刷在排骨上,来回刷两遍
8.
在放入烤箱中烤20分钟,中间要翻一次面,注意随时观察排骨的颜色
9.
烤好后撒上熟芝麻装盘即可
10.
不要客气,用手拿起来啃吧!哈哈
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