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我爱吃的--东北糖饼
哆啦a梦:-)
一提到东北特色,大家想到的多的应该是猪肉炖粉条,酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼,是我们一家最爱吃的,香香甜甜,非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭,热两个糖饼,做一锅西红柿鸡蛋汤,也是很好的。
简单
烤
甜味
二十分钟
主料
面粉
300克
辅料
白糖
50克
小苏打
3克
芝麻
20克
东北糖饼的做法步骤
1.
主要材料有:面粉,白糖,小苏打,芝麻。
2.
将面粉加入小苏打。用温水和面。
3.
将面团揉好,分成小剂子。
4.
将小剂子擀皮。
5.
包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}
6.
收口包好,一定要捏实。避免出糖。
7.
包好后按扁。
8.
沾好芝麻。
9.
擀好饼胚。
10.
锅中放少许水,加热。
11.
锅中放饼胚。
12.
煎至两面金黄,即可出锅 。
小窍门&温馨提示
芝麻要炒熟的。
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