蛋糕火龙果班戟

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蛋糕火龙果班戟

本来是做了一款天使蛋糕，在制作、烘烤的过程中都很顺利，结果取的时候把蓬松的蛋糕压成了扁扁的一块儿/(ㄒoㄒ)/~~算了，把它包到做好的班戟里吧，双重口感~

主料

辅料

蛋糕火龙果班戟的做法步骤

1.低粉筛入碗中，加入白砂糖。
2.搅拌均匀后，打入鸡蛋、倒入牛奶。
3.搅拌均匀后的面糊过筛。
4.放入冰箱冷藏30分钟。
5.这个时候打发淡奶油。淡奶油倒入碗中。
6.低速打至有大泡产生后，加入糖粉，高速打发至裱花状态。奶油备用。
7.平底锅预热，刷一层油后，倒入面糊。
8.面糊凝固后就可取出。放入淡奶油，摆放蛋糕和火龙果丁。
9.包好班戟。
10.放入盘中，再摆点儿自己喜欢的水果。
11.O(∩_∩)O哈哈~
12.

小窍门&温馨提示

面糊在做好之后放入冰箱冷藏一段时间，可以防止面皮回缩。

分类：烘焙小清新下午茶午餐学生

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