清炒老南瓜

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清炒老南瓜

主料

老南瓜适量

辅料

葱适量

配料

清炒老南瓜的做法步骤

1.老南瓜切小块（南瓜要选靠近皮的地方是青绿色的，这样的南瓜比较甜）
2.小葱很重要，这道菜主要的香味就来自葱，最好多一点，我这个就有点少了
3.小葱下油锅炒出香味
4.放入南瓜继续翻炒
5.加入小碗水，大火烧开
6.加锅盖转中火闷几分钟
7.把水烧干后加盐、鸡精
8.OK 起锅装盘~

分类：热菜老人朋友聚餐午餐

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